La frutta secca (mandorle, noci, nocciole, pistacchi, anacardi, pinoli, noci pecan, ecc.) è un concentrato naturale di grassi “buoni” (mono- e polinsaturi), fibre, proteine vegetali, vitamine e minerali. Inserirla ogni giorno in piccole quantità migliora la qualità della dieta senza complicarla.